Az ízletes tejfölös-füstölt sajtos csirke könnyen elkészíthető és garantáltan elnyeri az egész család tetszését. A következő recepttel nemcsak finom, de laktató ételt is készíthetünk, amely ideális választás lehet hétköznapi vacsorákhoz vagy akár ünnepi alkalmakra is.

A csirkemellfilé, a füstölt sajt és a fokhagyma hármasa harmonikus ízkombinációt alkot, amelyet a tejszín és a tejföl tesz igazán krémessé. Az olívaolajjal és a fűszerekkel együtt egy igazán különleges fogás készíthető el, amelyet salátával, rizzsel vagy burgonyával is tálalhatunk.

Hozzávalók a sajtos csirkemellhez

A sajtos csirke elkészítése

• 1. Kezdésként vágjuk félbe a csirkemellet, ha még nincs szeletelve, majd reszeljük le a sajtot és nyomjuk át a fokhagymagerezdeket fokhagymanyomón.
• 2. Öntsük az olívaolajat egy tepsibe, szórjunk rá sót és borsot, majd helyezzük bele a csirkemellszeleteket, és fűszerezzük meg őket.
• 3. A sütőt melegítsük elő 195 fokra.
• 4. Egy keverőtálban keverjük össze a tejszínt, a tejfölt, sót és fokhagymát, majd adjuk hozzá a sajt egyharmadát.
• 5. Öntsük a tejfölös-sajtos keveréket a csirkére, simítsuk el, és szórjuk meg a maradék sajttal.
• 6. Süssük a sütőben 30-35 percig, amíg pirosra sül.

Az elkészült fogást tálalhatjuk friss salátával, párolt rizzsel vagy burgonyával, hogy még teljesebb legyen az élmény. Az alábbi videóban megtekintheted a recept elkészítésének lépéseit is.