Ha szereted a túrós süteményeket, akkor a túrós papucs biztosan elnyeri a tetszésed. Ez a finomság nemcsak hogy ízletes, de elkészítése is egyszerű. A következő sorokban megismerkedhetsz a recept részleteivel.

A túrós papucsok egyik legnagyobb előnye, hogy a tésztájuk másnap is puha és omlós marad. A töltelék pedig egy kellemesen citromos túrókrém, amit mazsolával tettünk még izgalmasabbá. Ideális választás lehet egy baráti összejövetelre vagy családi ebédre.

Hozzávalók a tésztához

Túrós töltelék hozzávalói

Elkészítés lépései

• 1. A mazsolát beáztatjuk az 1 evőkanál tejbe.
• 2. Langyos tejben elkeverjük a kristálycukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk.
• 3. A lisztet, cukrot és sót összekeverjük, majd a vajjal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojást, felfuttatott élesztőt, és összegyúrjuk.
• 4. A tésztát hűtőbe tesszük, míg a tölteléket elkészítjük.
• 5. A töltelékhez a lecsöpögtetett mazsolát a túróval, cukrokkal, tejföllel, darával és citromhéjjal összekeverjük.
• 6. A tésztát 4 mm vastag téglalapra nyújtjuk, 6 cm-es négyzetekre vágjuk, és mindegyik közepére tölteléket teszünk.
• 7. Két sarkát összecsípjük, hogy sütés közben ne nyíljon szét.
• 8. Előmelegített, 160 fokos légkeveréses sütőben 15 percig sütjük.
• 9. Porcukorral meghintve tálaljuk.

Élvezd a frissen sült túrós papucsot, és ne feledd: "Jó étvágyat!"