Az időkorlátos étkezés, más néven intermittent fasting, napjaink egyik legfelkapottabb fogyókúrás módszere. Azonban kutatások szerint nem nyújt hatékonyabb eredményeket a fogyás terén, mint más diéták.

Az intermittent fasting elmélete szerint a meghatározott időkeretek közötti étkezés segíthet csökkenteni a kalóriabevitelt. Ennek ellenére egy új kutatás kimutatta, hogy az ilyen étrend követése nem eredményez nagyobb súlycsökkenést, mint a hagyományos diéták vagy az étkezési szokások változatlanul hagyása. Néhány ember számára ugyan működhet, de nem biztos, hogy mindenki számára ez a legjobb megoldás.

Kutatási eredmények

A Cochrane Database of Systematic Reviews tanulmányában 22 különféle intermittent fasting módszert vizsgáló kutatás adatait elemezték, közel 2000 felnőtt részvételével világszerte. A vizsgálatok egy éven át követték a résztvevőket, és olyan módszereket vizsgáltak, mint a váltónapos és a 16:8 böjt.

A kutatók összehasonlították az időkorlátos étkezést a hagyományos diétákkal és azokkal, akik nem változtattak étkezési szokásaikon. Az eredmények azt mutatták, hogy az intermittent fasting semmivel sem eredményesebb a fogyásban.

A módszer hatékonyságának kérdése

Bár néhány ember sikeresen lefogyott az intermittent fasting diétával, a tudományos bizonyítékok nem mindegyik esetben támasztják alá hatékonyságát. Néha ugyanolyan eredményes, mint a kalóriamegszorítás, máskor pedig egyáltalán nem segít.

A módszer kihívásai

Számos tényező befolyásolhatja, hogy az intermittent fasting miért nem mindenkinek megfelelő diéta. A leggyakoribb problémák közé tartozik, hogy az étkezési időszakban túl sok kalóriát fogyasztanak, vagy nem figyelnek az egészséges étrendre.

• 1. Az étkezési időszakban túl sokat esznek és nem számolnak a kalóriával.
• 2. Nem az egészséges étkezésre fókuszálnak. Ez a módszer inkább arra koncentrál, mikor együnk, nem pedig arra, mit együnk.
• 3. Nem esznek eleget. Ez jelzést küld a szervezetnek, hogy lassítsa le az anyagcserét, és hogy nem biztonságos fogyni.
• 4. Nem esznek elég fehérjét. Ezáltal nem is érzik magukat jóllakva és nem tudják megtartani az izomtömegüket sem. Ha pedig veszítünk az izomtömegből, az anyagcsere is lelassul.

Miért népszerű az intermittent fasting?

Az intermittent fasting népszerűsége részben annak köszönhető, hogy sokan sikerrel fogytak vele. Azonban az igazi titok inkább abban rejlik, hogy mit esznek az emberek, nem pedig abban, hogy mikor. Az étrend tápanyagokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú ételekre épülése lehet a kulcs.

Szakértői tanácsok

A szakértők azt javasolják, hogy a fogyás érdekében figyeljünk az étkezések időzítésére és minőségére. Az alábbi tippeket érdemes megfontolni a sikeres súlycsökkenés érdekében:

• 1. Három órával lefekvés előtt már ne együnk.
• 2. Próbáljunk egészséges étrendet követni, ami teljes értékű ételekre épül.
• 3. Az sem mindegy, mit iszunk - érdemes a vízre, cukrozatlan teára és kávéra koncentrálni.
• 4. Figyeljünk a fehérjebevitelre.
• 5. Tervezzük meg az étkezéseket.